План работы Проектного офиса ГБПОУ "Ашинский индустриальный техникум" на 2026-27 уч. г.
Проект "Кулинарная смена"
Знакомство с Командой проекта "Кулинарная смена"Первая кулинарная встреча со 2 группой
Вторая кулинарная встреча с 1 группой
Вторая кулинарная встреча со 2 группой
Третья кулинарная встреча с 1 группой
Третья кулинарная встреча со 2 группой
Четвертая кулинарная встреча с 1 группой
Проект "Пространство психологической разгрузки"
Открытие проекта "Пространство психологической разгрузки"Встречи-знакомства 1 и 2 курсов АИТ с проектом «Пространство психологической разгрузки»
Моменты работы "Пространства психологической разгрузки" на переменах
Время поставить учёбу на паузу и заглянуть к нам!
Выдохнули, нарисовали, смяли — и стало легче!
Дышим, рисуем, отпускаем: как первокурсники учились справляться с тревогой
Тихая гавань между парами
Проект "Кулинарная смена" |
||
 ____________________________________________ |
 Уважаемые первокурсники!В Ашинском индустриальном техникуме реализуется социально значимый проект «Кулинарная смена»*  Все подробности о проекте в сообществе - vk.ru/club240789690А пока, предлагаем познакомиться с командой проекта «Кулинарная смена».  Руководитель проекта и наш ШЕФ — Татьяна Валерьевна Гиндулина. Именно она задаёт вектор развития, следит, чтобы всё шло по плану, и держит в голове тысячу мелочей одновременно. Под её руководством «Кулинарная смена» становится не просто проектом, а целым гастрономическим приключением! Тамара Викторовна Ковалькова — куратор проекта. Она всегда рядом: поддержит, подскажет и поможет воплотить даже самые смелые и грандиозные планы в реальность. С ней любая идея обретает крылья — и это невероятно вдохновляет! Максим, Вероника и Ксения — помощники нашего шефа, настоящая опора на кухне. У каждого — своя важная зона ответственности: Максим отвечает за первые блюда — его супы и бульоны получаются такими, что хочется добавки! Вероника берёт на себя вторые блюда — в её исполнении даже привычное блюдо раскрывается по‑новому. Ксения — настоящая волшебница десертов: её сладости влюбляют с первого кусочка! Вместе они — команда проекта «Кулинарная смена», которая делится с вами своим теплом, энергией и любовью к кулинарии! Подпишитесь на сообщество проекта, чтобы не пропустить анонсы кулинарных встреч и его самые яркие новости!* - проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025 #грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена #ПроектныйОфисАИТ |
|
|
 11 сентября в Ашинском индустриальном техникуме стартовала практическая часть проекта «Кулинарная смена»* — и этот день стал по-настоящему особенным!Всего за 1,5 часа команда совершила маленькое гастрономическое путешествие: приготовила греческий салат — лёгкий и яркий, словно глоток средиземноморского воздуха; уютный тыквенный суп‑пюре, согревающий, как тёплый осенний вечер; авторский трайфл — творческую кульминацию встречи, где каждый смог добавить в десерт свою изюминку. Ребята не просто освоили кулинарные приёмы — они погрузились в историю блюд, научились работать как единая команда и создавать атмосферу уюта и поддержки. И самое ценное — каждый ушёл с чувством: «Я важен в этой команде, у меня получается!» Благодарим участников за искренность, энергию и желание творить вместе — именно вы сделали этот день таким тёплым и живым! Посмотреть, как всё было, можно в фотоотчёте: https://m.vk.ru/album-240789690_311867658 Еще больше новостей о проекте  m.vk.ru/club240789690* - проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025 #грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена #ПроектныйОфисАИТ |
|
 |
Кулинарное приключение второй группы: 16 сентября на кухне творилась настоящая магия! 16 сентября вторая группа проекта «Кулинарная смена»* впервые собралась вместе — и день получился по‑настоящему особенным! Ребята не просто учились готовить: за 1,5 часа они прошли крутой экспресс‑курс — познакомились с азами командной работы и приоткрыли дверь в мир гастрономической культуры. Из самых обычных продуктов участники создали полноценный обед — и это было похоже на маленькое чудо! Пока готовили, узнавали секреты рецептов и учились действовать сообща. А главное — поняли, что успех вовсе не в том, чтобы всё делать на максимальной скорости. Всё строится на другом: важно слышать друг друга, правильно распределить задачи и вовремя подбодрить товарища. Меню дня было таким же, как у первой группы (https://vk.ru/wall-240789690_11), но получилось всё по‑своему — ведь у каждой команды свой стиль и своя атмосфера! Ребята приготовили и с удовольствием продегустировали: греческий салат; тыквенный суп‑пюре; трайфл с фруктами и орехами. И все сошлись в одном: получилось очень вкусно и здорово! Проект "Кулинарная смена" — это не только про еду. Здесь ребята учатся договариваться, брать на себя ответственность и понимать, как важен вклад каждого в общее дело. В таких совместных занятиях и рождается уверенность: «У меня получается, я вижу свой прогресс и точно знаю, что приношу пользу команде». От всей души благодарим участников второй группы за энтузиазм, искренний интерес и смелость пробовать новое! Именно ваша энергия сделала эту встречу такой тёплой и живой! Хотите снова окунуться в эту атмосферу? Листайте наш фотоотчёт — там сохранились все эмоции, старания и тот самый дух единства: https://m.vk.ru/album-240789690_311908380 Ещё больше новостей о проекте https://vk.ru/club240789690* - проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025 #грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена #ПроектныйОфисАИТ |
|
|
Где зарождается дружба: вторая кулинарная встреча первой группы. 25 сентября первая группа участников проекта «Кулинарная смена»* собралась на долгожданной кулинарной встрече — и это был не просто мастер‑класс, а настоящий праздник вкуса и тепла. С первых минут в комнате витал особый аромат — не только специй, овощей и фруктов, но и предвкушения чего‑то хорошего. Смех, оживлённые разговоры, обмен лайфхаками и даже маленькие «кулинарные споры» — казалось, будто собрались давние приятели, а не люди, которые только начинают узнавать друг друга. Ведь когда вместе нарезаешь, смешиваешь, пробуешь и ждёшь, пока блюдо дойдёт до идеальной готовности, любые барьеры исчезают в один миг. Именно так и рождается настоящая команда — за общим столом, у плиты, в весёлой суете и взаимной поддержке. На этот раз меню дня включало сразу три аппетитных блюда — и каждое несло в себе маленькую историю: бутерброды с маслом и красной рыбой — та самая классика, которая пробуждает тёплые воспоминания и дарит ощущение уюта, будто вернулся домой после долгого дня; грудка индейки с овощами — сочная, ароматная, с ярким миксом вкусов и текстур, а ещё — невероятно полезная: йогурт с фруктами — лёгкий, освежающий и такой нужный финал трапезы, который оставляет приятное послевкусие и желание творить дальше. У нас появилась традиция: после каждой дегустации команда заполняет оценочный лист. Ребята честно делятся впечатлениями — отмечают, что особенно понравилось, а что можно доработать. Это не просто обратная связь, а настоящий командный диалог, который помогает каждому расти, пробовать новое и открывать для себя всё больше кулинарных горизонтов. Уже сейчас понятно: такие встречи — это не только про еду. Это про поддержку, вдохновение и радость от того, что ты делаешь что‑то хорошее вместе с другими. Это про то, как простые действия — нарезать, смешать, посолить, попробовать — становятся поводом для искренних улыбок и тёплых разговоров. Хотите увидеть, как проходила вторая кулинарная встреча? Листайте наш фотоальбом vk.ru/album-240789690_3119... - там столько радости, аппетитных кадров и живых эмоций, что настроение гарантированно поднимется! * — проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025 #грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена #ПроектныйОфисАИТ |
|
|
 Нам не по пути с осенней хандрой! Несмотря на сезон простуд, самые стойкие участники второй группы проекта «Кулинарная смена»* собрались 2 октября, чтобы общаться, кулинарить и заряжаться отличным настроением! Конец недели, усталость, недосып и пасмурная погода — казалось бы, всё это вряд ли способствует хорошему настроению. Но только не в нашем случае! Ведь мы сами создаём себе настроение, а значит, всё в наших руках. Приготовим что-то вкусное и красивое, продегустируем наши шедевры — и день станет ярче! Именно так рассуждали участники проекта на очередной кулинарной встрече. Итак, меню дня: бутерброды с форелью; куриная грудка с овощами; йогурт с фруктами. Традиционно всё получилось вкусно — а как может быть иначе, когда команда работает слаженно и организованно, объединённая общей целью? Благодарим всех участников сегодняшней встречи за отличное настроение и желаем хороших выходных! До новых кулинарных встреч!Альбом мероприятия https://m.vk.ru/album-240789690_312039082* — проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025#грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена#ПроектныйОфисАИТ |
|
|
Повышаем многозадачность: готовим сложные блюда и прокачиваем навыки общения! 9 октября прошла очередная встреча первой группы проекта «Кулинарная смена».* На этот раз участники проекта не стали искать лёгких путей — меню дня оказалось куда сложнее, чем на прошлых занятиях. Ребята смело взялись за настоящие кулинарные вызовы: горячая закуска «Жюльен с грибами и курицей»; солянка сборная мясная; блины со сгущёнкой. Азарт командной работы, радость от каждого удачного шага, ароматы наваристой солянки, пикантного жюльена и горячих блинчиков… Всё это сделало сегодняшнюю кулинарную встречу по-настоящему особенной. Для участников проекта это стало не просто готовкой, а отличным завершением учебного дня — с пользой, вкусом и хорошим настроением. А главное — за плитой и разделочными досками незаметно происходит важная работа: социальная адаптация студентов. И проявляется она сразу на нескольких уровнях: Коммуникация и распределение ролей. Кто-то режет, кто-то следит за таймером, кто-то подсказывает лайфхак — так ребята учатся договариваться, слышать друг друга, принимать помощь и поддерживать товарищей. Усвоение культурных норм. Через еду передаются традиции: семейные рецепты, правила сервировки, застольные ритуалы и само отношение к гостеприимству. Эмоциональная связь и снижение барьеров. Совместная работа снимает напряжение: когда делаешь общее дело, проще начать разговор и принять другого человека. Обратная связь и самооценка. Дегустация и обсуждение учат формулировать свои вкусы, давать и принимать конструктивные комментарии, уважать разные точки зрения. Включение в группу и чувство «мы». Общая цель — приготовить на всех — и общий результат — готовое блюдо — создают настоящую командную атмосферу. Благодарим участников встречи за энергию, вовлечённость и радость совместной работы. Спасибо, что делаете проект таким живым и тёплым! До новых кулинарных встреч!Альбом мероприятия https://m.vk.ru/album-240789690_312100034* — проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025#грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена#ПроектныйОфисАИТ |
|
|
Рецепт душевного общения 16 октября вторая группа проекта «Кулинарная смена»* собралась уже в третий раз — и, честно говоря, встречаться нам всё интереснее! Каждый раз, как будто открываешь новую главу одной очень душевной книги. Рецепт этой встречи — проверенный временем: щепотка дружеского общения, щедрая ложка взаимовыручки и много-много аппетитного. Пока на плите что-то шкварчит и наполняет зал ароматами, участники занимаются самым ценным — учатся слышать друг друга, договариваться, распределять задачи и искренне поддерживать. Навыки общения, отработанные на общей кухне, — самые крепкие! Здесь не бывает тихих и лишних: у каждого — своя роль, своя задача и своё место за общим столом. Знаете, что удивительно? Взаимопонимание между участниками растёт вместе с кулинарным мастерством, и это, пожалуй, самое главное достижение проекта. Итог дня: блюда удались — разговоры тоже! Стол после встречи убирается заметно быстрее, чем накрывается: столько энергии и хорошего настроения в стенах нашей кухни! Впереди — новые встречи, новые рецепты и новые поводы собраться вместе. Следите за новостями — будет ещё вкуснее! До новых кулинарных встреч! Альбом мероприятия https://m.vk.ru/album-240789690_312156892Сообщество проекта https://m.vk.ru/club240789690* - проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025#грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена #ПроектныйОфисАИТ |
|
|
 Проект «Кулинарная смена»* подошёл к своей середине. Четвёртая встреча получилась особенно слаженной — и по настроению, и по времени.Меню на 23.10.2026:  салат из свежих овощей; запечённая камбала; творожная запеканка. Впервые за время проекта удалось уложиться со всеми организационными моментами ровно в час — результат, которым участники по праву могут гордиться. С кулинарной задачей дня справились просто и без суеты. Как приготовить камбалу на всю группу? Достаточно запустить три аэрогриля одновременно — и через 15 минут участников ждала готовая рыба: сочная, полезная, питательная. Салат из свежих овощей составил ей достойную пару. Но главным результатом встречи стали не блюда. За общим столом и у рабочих поверхностей ребята постепенно осваивают то, чему кухня учит лучше любых лекций: договариваться, распределять обязанности, вовремя прийти на помощь и разделить радость от общего результата. Каждая встреча делает группу заметно сплочённее — и это, пожалуй, самое ценное блюдо проекта. Впереди новые встречи, новые рецепты и новые поводы собраться вместе. Следим за процессом — и с нетерпением ждём продолжения.До новых кулинарных встреч! Альбом мероприятия  https://m.vk.ru/album-240789690_312204407Сообщество проекта m.vk.ru/club240789690* — проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2025#грантыгубернатораЧО #ПроектКулинарнаяСмена #ПроектныйОфисАИТ |
|
Проект "Пространство психологической разгрузки" |
||
|
Где учат не только профессии, но и заботе о себе: в Ашинском индустриальном техникуме открылось Пространство психологической разгрузки* 6 октября в Ашинском индустриальном техникуме состоялось по-настоящему важное и долгожданное событие — открытие Пространства психологической разгрузки. Первыми, кто переступил порог нового пространства, стали студенты первого и второго курсов, и атмосфера на открытии была невероятно тёплой и дружелюбной! С приветственными словами к участникам обратились директор ГБПОУ «Ашинский индустриальный техникум» Ю. В. Грачева и руководитель Проектного офиса Т. В. Ковалькова. Они говорили о том, что благополучие студентов — это не просто слова, а реальная забота, которая теперь обрела свой уголок в стенах техникума. Руководитель проекта Е. В. Николаева провела увлекательную презентацию и рассказала о трёх направлениях, которые ждут каждого посетителя Пространства: Арт-терапия — возможность выразить эмоции через творчество. Не умеете рисовать? И не нужно! Здесь важен не результат, а процесс: раскраски для взрослых и работа с карандашами помогают отпустить тревогу и почувствовать лёгкость. Настольные игры — идеальный способ переключиться, посмеяться, побыть в компании единомышленников и на время забыть о дедлайнах и зачётах. Ведь ничто так не снимает напряжение, как искренний смех за игрой! Кинотерапия — совместный просмотр и обсуждение фильмов. Иногда правильно подобранный фильм помогает увидеть свою ситуацию под новым углом и найти ответы, которые, оказывается, уже были внутри. Главная идея Пространства — помочь студентам сменить фокус внимания с проблем на что-то полезное, приятное и наполняющее. Это не магия, а простой и проверенный способ снизить тревожность, справиться со стрессом и почувствовать себя увереннее. Учёба — это не только лекции и экзамены. Это ещё и про то, как заботиться о себе. И теперь в техникуме есть место, где эта забота — настоящая и осязаемая. Желаем студентам новых открытий, тёплых бесед и приятных эмоций! Заходите — вам будут рады! Альбом мероприятия https://m.vk.ru/album-241854513_314639804Сообщество проекта https://m.vk.ru/club241854513* - проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2026 #грантыгубернатораЧО #ПроектПространствоПсихологическойРазгрузки #ПроектныйОфисАИТ |
|
|
13 октября для студентов первого и второго курсов Ашинского индустриального техникума руководитель проекта «Пространство психологической разгрузки»* Е. В. Николаева провела встречи-знакомства. Ребята узнали, что представляет собой проект и как могут стать его участниками. Самые активные уже сделали первый шаг: по итогам встреч сформированы группы для тренингов, которые помогут справиться с тревожностью и снизить эмоциональное напряжение. Кроме того, каждый сможет записаться на индивидуальную консультацию к педагогу-психологу — иногда просто важно, чтобы кто-то выслушал. Расписание тренингов уточняется — каждая группа получит информацию дополнительно. * - проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2026#грантыгубернатораЧО #ПроектПространствоПсихологическойРазгрузки #ПроектныйОфисАИТ |
|
|
Делимся моментами работы Пространства психологической разгрузки на переменах* Учебный день в разгаре, а у нас — самое оживлённое время! Наше Пространство стало любимым местом отдыха у студентов: на переменах здесь всегда шумно, уютно и по-домашнему тепло. Каждый отдыхает по-своему: кто-то увлечённо рисует, выпуская на лист эмоции, кто-то устраивается в кресле и просто переводит дух между парами, а кто-то собирает друзей за настольной игрой — смех и азарт до последней фишки. А ещё сегодня мы смотрели короткометражный фильм «Жить». Равнодушных не осталось: после просмотра не спешили расходиться — делились впечатлениями, спорили, замолкали в раздумьях… Рады, что студенты чувствуют: в нашем Пространстве можно выдохнуть, улыбнуться, задуматься — и вернуться к занятиям с новыми силами. Заглядывайте на перемене — ваше место отдыха уже ждёт! Альбом мероприятия https://vk.ru/album-241854513_314719508Сообщество проекта https://vk.ru/club241854513* - проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2026#грантыгубернатораЧО #ПроектПространствоПсихологическойРазгрузки #ПроектныйОфисАИТ |
|
|
Тихая гавань между парами Тренинги в «Пространстве психологической разгрузки»* проходят по расписанию — а само пространство живёт каждый день. Именно в свободное время оно раскрывается по-настоящему. Здесь не нужно записываться и объяснять, зачем вы пришли. Можно просто зайти: сесть у окна и погрузиться в раскраску-антистресс, оставив на бумаге всё, что накопилось за день. Оставить пару штрихов на магнитно-меловой доске — и стереть их, если настроение переменилось. Разложить партию в настольную игру и незаметно оказаться в компании. Посмотреть короткометражку, после которой мир кажется добрее. Кто-то приходит на десять минут — просто выдохнуть между парами. Кто-то остаётся на час. И это нормально: у каждого свой ритм восстановления. Здесь никто не спрашивает: «Что случилось?». Но если захочется поговорить — рядом всегда есть педагог-психолог, готовый выслушать.Спокойствие не берётся из ниоткуда — ему нужно место. И оно у вас есть! Ещё больше новостей о проекте — в сообществе: vk.ru/club241854513* Проект реализуется с использованием гранта Губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала #грантыгубернатора74 #грантыгубернатора2026 #грантыгубернатораЧО #ПроектПространствоПсихологическойРазгрузки #ПроектныйОфисАИТ |
|
